Upoznali smo već Double Digits, sjajno rođendansko pivo Zmajske, no i rođendanski viski bio je vrlo zanimljiv. Naime, craft viskiji najavljuju se već neko vrijeme s više strana, a prvi zaista dobar domaći viski stigao je upravo iz naše prve craft pivovare. Odležavan je pet godina u bačvama američkog bourbona što mu je donijelo dodatnu kvalitetu uz sve što je već u njemu bilo. A to je zaista lijepa tekstura, pitkost, aromatičnost u kojoj prevladavaju voćnost i karamela, da bi se onda to pomiješalo s vanilijom i dimom iz bačve.
Ovaj viski s godinama će biti sve bolji, jer za ova pića pet godina je malo pa se ovaj može smatrati mladim. No već sada ne pokazuje neke uočljivo slabije karakteristike, 42 posto alkohola dobro je sakriveno, tekstura je vrlo lijepa, prigušena je i za viskije očekivana oštrina. Tale of the Dragon's Tail jednostavno je dobro piće, a vrlo se brzo 'uhvatilo' i među onima kojima viski nije prvi na listi želja. Međutim, treba se požuriti, napunjeno je samo 700 boca. Naša bi preporuka bila da kupite jednu za trenutačne užitke, a drugu pospremite i pričekate još barem pet godina. Bit će vrlo interesantno vidjeti što će tada ponuditi ovaj zaista dobar viski.
