chef filip horvat:
Kad mi je Ćiro rekao da voli škampe, odmah sam odlučio napraviti mu šiš-ćevap od njih
U jednom od brojnih razgovora s Filipom Horvatom, iznimno nadarenim chefom i vlasnikom restorana Theatrium, zamolili smo ga da se prisjeti kako je, u želji da impresionira i iznenadi legendarnog Ćiru Blaževića, prvi put u životu napravio šiš-ćevap od jadranskih škampa i u potpunosti uspio u svojoj misiji.
