kuhanje

Korizma u HNB-u: za ribe, rakove i školjke dali 190.000 kuna

Ostane li jednog dana naš ljubitelj vegetarijanske kuhinje bez unosne funkcije guvernera, ne treba se brinuti za budućnost. Ima već dovoljno iskustva za vođenje ribljeg restorana.

I na Mediteranu znaju dobre čvarke napraviti – Mirna i Franka iznenadile žiri!

„Uh, slani su k'o more. Ali su odlični“

Traže od nas čak i da im kuhamo fino kao svekrva, a doma nemaju ni zrno soli

Dvije poduzetnice pokrenule različite poslove pa “kupcima” pripremaju obrok, idu po namirnice ili urede stan. I ide im dobro

Kuhače u kosi i fišburger donijeli sestričnama najbolje bodove

Večeras je žiri šakom i kapom dijelio osmice i devetke na svojim kuhačama, a natjecatelji nisu skidali osmijehe s lica

Znate li koliko zapravo trebate kuhati špinat, a koliko krumpir? Evo odgovora

Dužina kuhanja nije samo bitna zbog zadržavanja hranjivih vrijednosti povrća već i samog okusa jela

9 znakova da vas vaš muškarac neće prestati voljeti

U užurbanoj svakodnevici lako je previdjeti trud vašeg muškarca koji vam pokušava udovoljiti

Vegetarijanska mediteranska kuharica najkarizmatičnijeg londonskog chefa

Stavljate sol u vodu da brže 'zakuha'? Doznajte zašto ste u krivu

Istina je zapravo u tome da dodavanje soli hladi vodu jer voda gubi energiju da rastopi sol i time povisuje točku vrenja i da je masa tekućine koja se zagrijava veća.

Proslavljeni chef: Da je barem u Francuskoj ponuda kao na Dolcu

Kuhar iz Provanse pripremio je večeru sa cheficom Anom Grgić iz Esplanade, a na meniju su bili bakalar, školjke, janjetina, torta...

Emajl, teflon, inoks, keramika, aluminij... Evo koje je posuđe toksično

Kakvoća jela ovisi o vrsti namirnica i načinu njihove pripreme, a pritom je važno od čega je izrađeno posuđe u kojemu kuhamo. Oprez – neki materijali otpuštaju štetne sastojke u hranu pa je dobro znati koji su (ne)poželjni u vašoj kuhinji