MESO - str. 12 | Večernji.hr

Jedan brat blizanac pridržavao se veganske dijete, a drugi mesne: Pogledajte kako izgledaju rezultati

Jedan brat jeo je samo vegansku hranu, dok je drugi jeo sve s velikom količinom mesa. Nakon 12 tjedana usporedili su tijelo i zdravlje.

5

NEIZVJESNA SITUACIJA NA TRŽIŠTU

Opet skaču cijene: Očekuje se poskupljenje mesa koje Hrvati vole konzumirati

Na sastanku je zaključeno kako je budućnost sektora izuzetno neizvjesna te predstavlja izazov za sve proizvođače, ali se smatra kako je ovo i prilika da se u budućnosti razviju bolji uvjeti za proizvodnju svinjskog mesa i za stočarsku proizvodnju.

Premium sadržaj

Video sadržaj

15

NISKOUGLJIČNA STRATEGIJA

Ćorić kreće u 'eko reformu' saborske menze: Političari ostaju bez mesa, dobit će leću i cvjetaču

Ministarstvo Tomislava Ćorića se trenutačno bavi ugljičnim otiskom obroka u saborskoj menzi, a zaključak je da mesna jela imaju i deset puta veću emisiju ugljičnog dioksida te ostalih stakleničkih plinova od biljnih objeda.

Zagreb: Gužva na Dolcu na Silvestrovo, građani obavljaju posljednju kupovinu za doček

Premium sadržaj

16

jedinstven rok trajanja

U Hrvatskoj ima mesa zamrznutog i po sedam godina, a tek sada stižu pravila za trgovce: Evo detalja

Iz Ministarstva poljoprivrede potvrđuju kako na razini EU nije regulirana duljina roka trajanja određene hrane, pa tako ni zamrznutog mesa (iznimka je smrznuto strojno otkošteno meso (SOM) koje se kao sirovina ne smije skladištiti dulje od tri mjeseca pri temperaturi od najviše –18°C).

storyeditor/2022-03-16/PXL_010616_13102237.jpg

Premium sadržaj

25

Koliko je Hrvatska samodostatna

Živimo u apsurdu, žitarica imamo viška i izvezli smo 700 tisuća tona, a najviše uvozimo - kruha

Zanimljiva je situacija i s ribom: izvezli smo je za 229 milijuna eura, najviše tune, orade i brancina za "osjetljiva" japanska i talijanska nepca, dok su nama dobre i patagonijske lignje, bodečnjaci ili aljaške kolje. Uvezli smo uglavnom zamrznutu ribu i mekušce za 155 milijuna eura

Mesna i mliječna industrija poslala zahtjeve Vladi

Niži PDV i na smrznuto meso, mesne i mliječne prerađevine

Skupe kategorije mesa namjenski se smrzavaju za hotele i restorane koji to meso kupuju u turističkoj sezoni

Video sadržaj

Isprobajte

Juneće meso često vam ispadne žilavo? Evo super trikova kako ga omekšati

Samo vam je potrebna određena vrsta voća i problem riješen.

Video sadržaj

Tvrde stručnjaci

Kuhano ili pečeno meso nemojte samo staviti u hladnjak; evo što prije treba napraviti

Veće komade mesa poput komada svinjetine ili cijelog pečenog pileta treba u roku od dva sata od pripreme podijeliti u vrećice u manje obroke i držati ih na temperaturi od 4.5 °C ili nižoj.

2

napali je 'kritičari'

Mama šokirala pratitelje na TikToku: Šestomjesečnoj bebi daje srednje pečen odrezak!

- Beba zna što valja! - zaključio je jedan Tiktoker o šestomjesečnom djetetu koje uživa o srednje pečenom odresku.

Hrvatska kvaliteta na cijeni

PIK Vrbovec prvi u Hrvatskoj meso izvozi u Japan!

Japan je drugi najveći uvoznik mesa i mesnih prerađevina na svijetu, vijest je odlična za sve proizvođače, kaže šef uprave Slaven Ružić