Nutricionisti kažu da je količina masti koju treba dnevno unijeti u organizam – 1 gram na kilogram tjelesne težine. To je otprilike jedna jušna žlica, što ne izgleda mnogo.
Međutim, u namirnicama koje kupujemo teško je odrediti koliko ima "skrivenih" masnoća. To možemo saznati jedino ako pročitamo što piše na deklaraciji koju mora imati svaki proizvod.
Unos masti je neophodan, a najbolja varijanta je ona koja podrazumijeva upotrebu maslinovog ulja i to onog dobivenog postupkom hladnog cijeđenja. Hladno cijeđeno maslinovo ulje sadrži mononezasićene masnoće, koje predstavljaju zdraviju vrstu masnoća pa njihova upotreba smanjuje rizik od srčanih oboljenja i ukupnog i lošeg kolesterola.
Ako konzumirate ribu mlijeko i mliječne proizvode ili jaja, trebate znati da oni sadrže velike količine masnoća i da ćete na taj način zadovoljiti svoje dnevne potrebe za mastima.
>>Skrivene kalorije vrebaju i iz 'zdravih' namirnica
Ma kako vi iz vecernjaka mozete objavljivati takve gluposti i pritom zeljeti da vam narod vjeruje,Jedan gram na kilo tjelesne tezine covjeka od 80 kilograma je 8 dekagrama-sto snaci da moze smazati u 13 dana jedno kilo masti ili ulja-malolo previse.S druge strane jedna jusna zlica ulja je malo premala za 8 deka ulja a prevelika za 1 gram ulja.Morate malo i vi sami koji put procitati ono sto i o cemu pisete.