Jednostavan, a tako ukusan kolač od banana omiljen je u gotovo cijelom svijetu, a kako ga pripremiti, zna i Meghan Markle koja je to pokazala za vrijeme posjeta Australiji sa svojim suprugom, princom Harryjem.
Nakon što ga je pripremila u New South Walesu, svi žele znati njen recept. Kako to obično bude kada je riječ o članovima ove kraljevske obitelji, potražnja za ovim kolačem je naglo porasla nakon što ga je Meghan pripremila po svom receptu.
Vojvotkinja, poput prave kuharice, nije otkrila svoje tajne pripreme omiljenog kolača, no poznato je da je uz osnovne sastojke dodala i đumbir te kolač obogatila i komadićima čokolade.
Ako ste i vi poželjeli zasladiti svoje nepce i iznenaditi ukućane, pripremite ga sami, a možda biste mogli "ukrasti" i Meghanine ideje.
Evo recepta za ovaj rahli, sočni kolač koji vas sigurno neće ostaviti ravnodušnim.
Sastojci:
- 3 zrele banane
- 80 ml kokosovog ulja
- 80 g meda
- 80 g kokosovog šećera
- 2 jaja
- ½ žličice arome vanilije
- prstohvat soli
- 185 g raženog brašna
- 40 g kakaa u prahu
- 1 žličica sode
- ½ žličice cimeta
- 80 g tamne čokolade
Priprema: U zdjeli pomiješajte raženo brašno, kakao, sol, sodu i cimet. U zasebnoj zdjeli jaja izmiksajte s kokosovim uljem i šećerom, aromom vanilije, medom i bananama. Suhe sastojke dodajte u zdjelu s mokrim sastojcima pa kuhačom lijepo sjedinite smjesu. Na kraju dodajte grubo nasjeckanu čokoladu. Smjesu izlijte u duguljasti kalup za pečenje kojeg ste obložili masnim papirom. Kolač pecite 35 minuta na temperaturi od 180°C. Čačkalicom provjerite je li pečen. Pečeni kolač ohladite na sobnoj temperaturi.
Pogledajte i video Cheesecake sa samo tri sastojka
lindice - "članak" ti je beskonačno glup!