Na drugoj radionici Electroluxove i Večernjakove Akademije zdravog življenja kuhat će Ana Kovač i Mislav Ante Jurenić iz Zagreba te Štefica Poldrugač iz Svetog Ivana Zeline. Tema su radionice autohtona jela Dalmacije (Zadar, Šibenik, Split i otoci), a recepte je osmislio Ivica Katić, kuhar Hrvatskog kuharskog saveza, koji će i voditi ovu radionicu.

Gastronomska baština

Ako ste željni novih gastronomskih znanja i iskustava, a ujedno se volite dobro družiti, pružamo vam priliku da postanete sudionik Akademije i okušate se u kuhanju. Već sedmi put Electrolux i Večernji list omogućuju vam da sudjelujete u kulinarskoj avanturi koja donosi uzbuđenje za sve – kako za sudionike, tako i za sve naše čitatelje. Ovogodišnja akademija ima šest radionica. Uz Electrolux i Večernji list, sudjeluju i Podravka, Hrvatski kulinarski savez te Badel 1862. I dok smo vam tijekom prošlogodišnjih radionica predstavili Electroluxovu internetsku stranicu www.dinnerexplorer.com/hr, ove godine radionice su posvećene našoj kuhinji. Pripovijedajući autohtone priče hrvatskih regija, namjera im je popularizirati naše namirnice, jela, recepte i pića te pokazati sve bogatstvo hrvatske kuhinje. U prvoj radionici gastronomske priča Istre i Kvarnera pričao nam je Zoran Stanisavljević, kuhar HKS-a. Nastavljamo pričama iz Dalmacije, Zagorja, Prigorja, Slavonije i dubrovačkog kraja. Sve radionice održavaju se pod mentorstvom kuhara iz HKS-a. Oni osmišljavaju i teme i recepte prema kojima će odabrani sudionici pripremati jela. Naravno, pomažu i pri kuhanju, a pridružuje im se i Podravkin promotor kuhanja.

Saznajte što smo kuhali

Oni koji ne budu izabrani, o svemu će moći čitati na našim stranicama. Kao i dosadašnjih godina, svim čitateljima omogućit ćemo da prate što se događa na našim radionicama, a donijet ćemo i najzanimljivije recepte.

I druga radionica završit će ocjenjivanjem spravljenih jela. Sudionik čije jelo bude proglašeno najboljim osvaja Electroluxov pekač kruha EBM 8000. Dvije posude za pečenje i 15 prethodno podešenih programa jamče uvijek savršene rezultate pečenja. Dovoljno je slijediti priložene recepte. Uz pomoć ovog pekača kruha možete sami pripremiti razne ukusne vrste kruha i peciva, koristiti se različitim vrstama brašna (pa i bez glutena), dodavati žitarice, sami birati sastojke i imati pod kontrolom sve što unosite u organizam. Gubitnici osvajaju utješne nagrade – Electroluxov štapni mikser ESTM 4200 koji će im pomoći pri sjeckanju i usitnjavanju namirnica ili gotovih jela. Opremljen je uspravnom i vodoravnom dvostrukom oštricom, dvjema brzinama, uključujući turbofunkciju, sustavom protiv prskanja hrane te ekstradugim kabelom od 1,8 m. Za nagrade su se pobrinuli i ostali suradnici naših radionica.

Nakon Slavonije, 23. studenoga vodimo vas kroz Podravinu (Varaždin, Čakovec, Koprivnicu i Viroviticu). Specijaliteti Zagorja na rasporedu su pete radionice koja će se održati 7. prosinca, a 21. prosinca kuhat ćete prema autohtonim receptima dubrovačkoga kraja – Dubrovnika, Pelješca, Korčule, Metkovića i Cavtata.

Premium sadržaj

Video sadržaj

19

KÖVESI PRIJAVILA HRVATSKU

EPPO odustao od pravne bitke, je li uopće trebao u boj s DORH-om?

70

ESKALACIJA RATA

Putin: Ukrajinu smo pogodili novom raketom Orešnik. Ovo je sada globalni sukob

Video sadržaj

PUSTILA DUGU KOSU

Prvu voditeljicu 'Ljubav je na selu' danas bi rijetko tko prepoznao! Imala je nesvakidašnji hobi koji inače obožavaju muškarci

Sve popularnije

Zaboravite na lozinke i PIN-ove! Generacija Z prigrlila top rješenje za najsigurniji online šoping

Poražavajuće statistike

Iritabilnost, nemir i promjene raspoloženja sve su prisutnija kod djece, a razlog je zabrinjavajući

Ovi radnici i umirovljenici dobit će 75 eura veće mirovine: ‘Pravda koja kasni 20 godina’