Neke komade mesa možete peći slabije tako da ostanu crvenkasti iznutra, ali s piletinom to nije slučaj - svaki stručnjak će reći da se ona mora ispeći do kraja jer se vrlo jednostavno možete otrovati ili zaraziti salmonelom.
Bez obzira na ta, već dobro poznata, upozorenja, jedan Tiktoker pokrenuo je novi trend kojim su kuhari i zdravstveni djelatnici zgroženi. On, naime, priprema piletinu u sudoperu!
Pogledajte video:
@succhefful If you haven’t tried a sink chicken you haven’t lived. Pretty much guaranteed perfect medium rare every time ##chicken ##salmonella ##tiktokfood ##fyp
♬ original sound - succhefful
Slavinu okrene na toplu vodu, baci komad pilećih prsta u sudoper i pričeka da ga topla voda 'skuha'. Iako piletina zaista poprimi karakterističnu bijelu boju i izgleda kuhano, ova metoda pripreme nije sigurna jer topla voda vrlo vjerojatno neće uništiti bakterije, prenosi UNILAD.
Na kraju Tiktoker izvadi piletinu iz sudopera i posluži uz malo kuhane brokule, a neki misle da se ipak samo šali i da mu nije bila namjera pokrenuti ovakav trend.
Ovo su pogreške koje ne biste trebali raditi s piletinom prije pečenja:
I onda se čude virusima i bakterijama