Prekomjeran stres jedan je od skrivenih uzročnika debljanja koje je danas postalo vjeran saveznik bolestima srca i krvnih žila, vodećeg uzročnika smrti u svijetu i u nas.
Egzistencijalni problemi i moderan stil života, koji s jedne strane podrazumijeva dnevnu satnicu s puno poslovnog stresa, a s druge brzu nekvalitetnu hranu, pridonose faktorima rizika za razvoj ove bolesti današnjice.
– Prekomjerna tjelesna težina samo je jedan od čimbenika rizika koji pogoduju nastanku bolesti srca i krvnih žila, a na koje možemo utjecati.
Stres deblja
Toj grupi pripadaju još pušenje, povišene masnoće u krvi, povišeni krvni tlak, šećerna bolest, loša prehrana i fizička neaktivnost te stres. Na sreću, na te čimbenike rizika može se utjecati, najčešće samo promjenom životnih navika, dok na faktore rizika kao što su nasljeđe, dob i spol ne možemo utjecati – upozorila je internistica i kardiologinja, prim. mr. sc. Mirjana Jembrek Gostović, dr. med., ravnateljica Poliklinike za bolesti srca i krvnih žila u Zagrebu.
Nasljedni se faktor i dob ne mogu izbjeći, ali može se prestati pušiti, promijeniti prehrambene navike, smanjiti kilograme, na što posebno upozorava nutricionist dr. sc. Ignac Kulier.
U prehranu valja uključiti maslinovo ulje, ribu, blitvu, orašaste plodove. Mediteranska prehrana odličan je čuvar srca i žila. Na nužnost zdrave prehrane i smanjenje tjelesne težine upućuje i nutricionistica Darija Vranešić Bender, koja osobito ističe važnost omega-3 masne kiseline za zdravlje krvožilnog sustava.
– Prema smjernicama krovnih stručnih društava, neke tvari porijeklom iz hrane pridonose održanju poželjnih vrijednosti triglicerida i kolesterola u krvi. Posebna pažnja pridaje se omega-3 masnim kiselinama, i to dvjema masnim kiselinama (EPA i DHA) koje nalazimo isključivo u hrani iz mora (ribi, algama, račićima i plodovima mora). Omega–3 masne kiseline u brojnim su kliničkim studijama pokazale kardioprotektivne učinke, poglavito jer snižavaju trigliceride te imaju antitrombotski i antiaritmijski učinak – naglasila je D. Vranešić Bender.Istraživanja su pokazala da svi izvori omega-3 masnih kiselina nisu isti.
Neke organizam puno lakše apsorbira, kao u slučaju antarktičkog krila. Ulje račića krila dragocjen je izvor blagotvornih omega-3 masnih kiselina, a preporučuje se u preventivne svrhe i kao potporna terapija kod bolesti srca i krvnih žila. Dodatna prednost je u tome što je riječ o prirodnom izvoru koji se dobiva iz kristalno čistog mora Antarktike te ne sadrži onečišćenja ili druge nepoželjne sastojke.
>>Želite zdravo srce? Maknite ove namirnice sa stola
PONEDJELJAK
doručak
1 čaša soka od naranče, 1 šalica sira mozzarella sa 2% masti, 1 šalica svježih borovnica UKUPNO KALORIJA 355,6
ručak
1 pakovanje (280 g) miješanog pirjanog povrća, 1 kriška pšeničnog kruha, 1 naranča UKUPNO KALORIJA 533,5
večera
1 šalica bijele kuhane riže, 1 šalica malomasnog mlijeka, 1 banana UKUPNO KALORIJA 392
UTORAK
doručak
Nepuna šalica pšeničnih žitarica, 1 šalica mlijeka sa 0,5 % masti, 1 šalica narezane, breskve – 170 g UKUPNO KALORIJA 324
ručak
1 šalica narezane pečene tikve, 3 kriške raženog kruha, 1 šalica jogurta od obrana mlijeka UKUPNO KALORIJA 276,9
večera
Pola šalice narezanih pečenih pilećih prsa, 1 kriška pšeničnog kruha, 1 šalica salate od rajčice, 1 voćni malomasni jogurt UKUPNO KALORIJA 317,5
SRIJEDA
doručak
Nepuna šalica pšeničnih žitarica, 1 šalica mlijeka sa 0,5 % masti, 1 šalica narezane breskve – 170 g UKUPNO KALORIJA 324
ručak
1 šalica narezane pečene tikve, 3 kriške raženog kruha, 1 šalica jogurta od obrana mlijeka UKUPNO KALORIJA 276,9
večera
Pola šalice narezanih, pečenih pilećih prsa, 1 kriška pšeničnog kruha, 1 šalica salate od rajčice, 1 voćni malomasni jogurt UKUPNO KALORIJA 317,5
ČETVRTAK
doručak
1 banana, 1 šalica cornflakesa, 1 šalica mlijeka sa 1% posto masti UKUPNO KALORIJA 312,2
ručak
130 g kuhanih špageta, 85 g usitnjene pirjane govedine, 1 šalica zelene narezane salate, 1 šalica kave espresso UKUPNO KALORIJA 623
večera
1 kriška raženog kruha, 1 žlica jetrene (može i riblje) paštete iz limenke, 1 šalica malomasnoga mlijeka UKUPNO KALORIJA 242
PETAK
doručak
100 g tune u vodi, 2 kriške pšeničnog kruha, 1 jabuka UKUPNO KALORIJA 261,8
ručak
1 limenka tune (180 g) u vlastitom soku (bez ulja), 2 kriške raženog kruha, 1 naranča UKUPNO KALORIJA 338,5
večera
1 šalica žitarica corn flakes, 1 šalica malomasnog mlijeka, 1 banana UKUPNO KALORIJA 324
SUBOTA
doručak
2 jabuke, 1 voćni malo masni jogurt, 1 kriška pšeničnog kruha UKUPNO KALORIJA 351
ručak
2 jaja na oko, 1 šalica kuhane riže, 1 voćni malo masni jogurt UKUPNO KALORIJA 562
večera
1 limenka tune (180 g) – tuna komadići u vlastitom soku (bez ulja), 1 kriška pšeničnog kruha, 1 narezana jabuka, 1 šalica čaja bez šećera UKUPNO KALORIJA 329
NEDJELJA
doručak
1 kriška pšeničnog kruha s grožđicama, 2 bjelanca ispečena na teflonu, 1 šalica nezaslađenog čaja UKUPNO KALORIJA 122
ručak
1 šalica kuhanog graha, 2 kuhane hrenovke, 1 kriška raženog kruha UKUPNO KALORIJA 482,4
večera
130 grama kuhanih špageta, 100 grama usitnjene pirjane govedine, 1 šalica zelene narezane salate puterice UKUPNO KALORIJA 353
>>Objavili ste rat kilogramima, ali vaga stoji? Ponavljate jednu od ovih 10 grešaka
>>Uz pomoć alata 'Pronađite svoju dijetu' možete samo u par koraka doći do dijete po svojoj mjeri. Na raspolaganju vam je nekoliko karakteristika u kojima ćete označiti koju hranu preferirate i što želite da vam se često pojavljuje na tanjuru. Ovaj alat je individualan za svaku osobu, ali je brzi i jednostavan. Pronađite svoju idealnu dijetu ovdje.
Uz stručnu podršku i personaliziran pristup donesite zdravu odluku i lako izgubite suvišne kilograme unutar online kluba Mršavimo zajedno!