Mljac Ove kremšnite mogu napraviti i početnici, okus i tekstura su poput pravih samoborskih Lagana krema, smještena između dva sloja hrskavog tijesta, već desetljećima osvaja srca svih sladokusaca
Super kombinacija Ako još niste probali spojiti pršut s voćem, propuštate pravu deliciju, s jednim se posebno slaže! Zanimljivo je da se onaj dalmatinski smije isključivo proizvoditi samo u regijama uz more.
Njami Uz ove trikove piletina ispadne sočno baš svaki put, jedan važan korak mnogi zanemaruju Jedna od najvažnijih faza je mariniranje koje ne samo što dodaje okuse već pomaže i u očuvanju sočnosti mesa
Zdrav, ukusan i niskokaloričan 'Balkanski kavijar' postaje globalni hit! Probajte ga s kriškom kruha, osvojit će vas Bilo da pokušavate izgubiti one posljednje „tvrdoglave“ kilograme prije nego što konačno uskočite u kupaći kostim, ili jednostavno želite održati formu dok uživate u ljetnim poslasticama, ovaj balkanski specijalitet bi mogao postati vaš novi najbolji prijatelj.
Prava delicija Ovu slavonsku poslasticu neki vole više i od kulena, a poslužuje se uz domaće široke rezance Naše sjeveroistočne regije Slavonija i Baranja poznate su kao regije bogate kulturnom baštinom, tradicijom, ali i izvrsnom gastronomijom.
Popularni hrvatski restoran Vješto spajaju domaće i azijske namirnice, a neki tvrde da pripremaju najbolji losos u gradu Toni Grgić, mladi hrvatski kuhar, koristi lokalne namirnice za pripremu egzotičnih azijskih jela koja osvajaju nepca – bez odlaska na drugi kraj svijeta.
Hvaljeni kuhar Poznati zagrebački restoran koristi 99 posto namirnica hrvatskog podrijetla, chef ih sam nabavlja na tržnici Ako tražite pravi doživljaj hrvatske kuhinje u modernom ruhu, chef Filip Horvat je čovjek kojem trebate vjerovati.
Omiljeno u Dalmaciji Jelo koje je nekoć bilo omiljeno među Turcima, danas se s pravom ponosi kao hrvatski specijalitet Soparnik, poznat i kao zeljenik, uljenak, blitvenjak, ali i „poljički soparnik“, tradicionalno je jelo iz Poljica, smještenih između Splita i Omiša, čija priprema seže još iz doba turskih osvajanja.