sir

Zašto je brie tako poseban? Ovo je sve što niste znali o ovom siru

Tijekom stoljeća, sir je, uz aristokraciju, stekao popularnost i kod običnog puka.

Paški sir poslužuje se uz dalmatinski pršut ili slane inćune, ali i uz grožđe i kaduljin med

Uz mlađi Paški sir se serviraju laganija bijela vina poput malvazije, vrbničke žlahtine, graševine ili debita.

Kolač s pršutom? Doznajte što vam je potrebno i isprobajte

Ovaj put naš kolač nije kolač u pravom smislu riječi pa ga možemo nazvati "slanim kolačem bez biskvita".

Pršut uz vino uvijek je dobar izbor. Ali pršut u vinu će vas oduševiti

Osim što se dobro "ljubi" s vinom i dobro se kupa. Ako ste pomislili: "kakva šteta", nemojte.

Nemate dosta vremena za kuhanje? Pršut će vas uvijek 'podići na tron'

Domaći ravioli punjeni s pršutom, sušenom rajčicom, parmezanom i mozzarelom zadovoljit će i najzahtjevnije nepce.

Predikatna vina

Syrah ili Shyraz

Poput hladnokrvnih životinja, syrah ili shiraz traži sunce da bi dao vina koja prekrasno griju tijela, srca i duše. Sorta vjerojatno potječe iz današnjeg Irana, u kojem postoji i grad Shiraz. Od tamo je u antičko doba preko Sicilije stigla u Europu.

Kako poslužiti vino i osvojiti goste

Nakon ukusnog obroka dobro bi nam pasala čaša finog vina, no mnogi od nas smatraju da su ona samo za profinjenu elitu… E pa, varate se! I vi možete uživati u kraljevskom vinskom tretmanu uz savladavanje nekih osnovnih znanja.

Ovo je popis namirnica bogatih proteinima koje trebate jesti

Nutricionisti kažu kako nije samo bitno unijeti dovoljne količine proteina u tijelo, već su bitne i namirnice preko kojih ih unosimo

Od ulaska u EU uvoz jeftinih sireva veći 200 milijuna kn

Trgovci polutvrdi sir uvoze već za 19 kuna što je manje nego što u njemu košta mlijeko