Stranica autora: Slano&Slatko - str. 67

Trostruka čokoladna bomba u bezbroj slojeva - možete li zamisliti bolji početak vikenda od ovoga?!

Čokoladne palačinke složene u tortu, a između svake božanstvena čokoladna krema i na kraju gusti ganache koji se u potocima slijeva niz ovu divotu... Jeste li ovako zamišljali raj na Zemlji? Mi jesmo!

brzo i fino

Kako dobiti savršeno hrskavu koricu na filetu oslića? Vrlo jednostavno, pripremite li ga po ovom receptu!

Svatko povremeno voli pojesti panirani filet oslića, a danas vas pozivamo da isprobate novi recept u kojem će vas oduševiti divne, herbalne arome skrivene u smjesi za paniranje.

Jako fino

Spužvasti biskvit od naranče i maka obara s nogu - tražit će vas recept za ovu divotu!

Ovaj kolač prepun je divnih, citrusnih aroma, a izdašan biskvit zlatne boje prošaran sa zrncima maka jednostavno se topi u ustima.

Hrana za dušu

Mmmm, probajte pojesti samo jedan tanjur međimurske pretepene juhe!

Svoj recept za ovaj tradicionalni međimurski specijalitet na kojem su odrasle generacije otkrila nam je Silvija Horak iz restorana Terbotz. Juhe nema bez malo kiselog vrhnja, komadića slanine i crvene paprike koja ovom blagom jelu daje intenzitet.

2

jela od divljači

Chefica poznatog restorana otkrila nam je svoj recept za ragu od jelena. Odmah smo ga isprobali i oduševili se!

Silvija Horak ove će godine proslaviti 20 godina karijere u kuhinji restorana Terbotz, a za sebe tvrdi da tek treba realizirati gomilu ideja jer Međimurje je za nju neiscrpan izvor inspiracije

savršen početak dana

Lisnato punjeno začinjenim kajmakom ili kukuruzni kruh sa sirom i ljutom paprikom? Oboje, lijepo molimo!

Kad se ne možete odlučiti što biste, najbolje je uživati u obje varijante. S ovim receptima dobro ćete se zabaviti, nećete potrošiti puno vremena, a ne znamo vam reći što je finije. Jednostavno - probajte sami!

domaće

Ovo su najbolji domaći njoki koje smo ikad probali – neka vam recept bude pri ruci jer trebat će vam svako malo

Ovi predivni njoki u našoj su se prehrani našli zahvaljujući gastroblogerici Nasji Duplančić u čijoj se obitelji recept seli s koljena na koljeno. Isprobajte ga već danas – najbolje će prijati uz neki bogati, mesni umak!

Oprez, ljuto!

U ovom receptu su vaše dvije omiljene namirnice: grah i zapečene kobasice. Usudite se isprobati ga!

Jelo za opasne dečke mogu bez problema podnijeti i cure. Naravno, pod uvjetom da imate veliku moć kontrole i znate da treba stati kad je najfinije ili ste od onih koji ne broje svaku kaloriju.

Ova krem-juha od celera prava je booster doza: Jedete ju i u isto vrijeme osjećate njezin terapeutski učinak

Ako još uvijek celer koristite isključivo kao dio zelenjave za juhu ili varivo vrijeme je da ispravite tu nepravdu i date ovom zdravom, aromatičnom i ukusnom "ružnom pačetu" povrtnog svijeta mjesto koje zaslužuje u vašoj kuhinji. Započnite s ovom krepkom juhicom.

Doručak

Mekani pereci s umakom od sira uvijek su dobra ideja, a s ovim receptom izgledat će baš kao na slici!

Tajnu njihove pripreme otkrio nam je naš poznati gastrobloger Marko Jovanović, čiji profil na Instagramu pobožno prate svi veliki zaljubljenici u finu hranu.