vrijeme za uživanje

Lubenica je najbolji saveznik za dijetu, a snižava i kolesterol

lubenica
Foto: Filip Brala/PIXSELL
23.07.2014.
u 10:54

Koristi se i kao diuretik, snižava udio kolesterola i visok krvni tlak, ublažava tegobe u slučaju čira na želucu...

Po svom nutritivnom sastavu, lubenica je idealna dijetetska namirnica.

Od minerala sadrži kalij, magnezij, fosfor, kalcij, natrij i željezo, a osvježavajući okus lubenici daju jabučna i limunska kiselina.

Koristi se i kao diuretik, snižava udio kolesterola i visok krvni tlak, ublažava tegobe u slučaju čira na želucu...

Lubenica i menta

Sastojci (za 5 osoba):

  • 800 g lubenice, ¼
  • limuna, 25 g smeđeg
  • šećera, grančice mente
  • 25 ml konjaka

Priprema: Lubenicu očistite, nasjeckajte na kockice i složite redom u veću posudu. Svaki red lubenice prelijte limunovim sokom, posipajte smeđim šećerom i listićima svježe mente. Na kraju prelijte konjakom. Usitnite u multipraktiku, dobro ohladite i poslužite.

Foto: pixabay

Salata od lubenice s lješnjacima

Sastojci:

  • 50 g lješnjaka
  • 1 kg očišćene lubenice
  • 150 g zelene salate
  • 150 g malina
  • za preljev: 150 g malina, 2-3 žličice soka limete, 1 žličica smeđeg šećera, 50 ml ulja od lješnjaka

Priprema:

Lješnjake ispecite na teflonskoj tavi, očistite od opne i nasjeckajte na krupnije komade. Lubenicu narežite na kocke. U posudi za posluživanje pomiješajte lubenicu, zelenu salatu i maline.

Sve prelijte prethodno umiješanim preljevom od malina. Posipajte nasjeckanim pečenim lješnjacima.

>>Kroz 5 jednostavnih koraka prepoznajte je li lubenica zrela, slatka i sočna

>>Mislili ste da znate kako se jede lubenica?

Komentara 4

KO
kojesta
14:07 23.07.2014.

zasto se po hr. ducanima prodaje nesto slicno lubenici: nit ima okus, niti kostice, niti mirisa, cak niti ose i vin. musice ne zele na nju, dakle jasno da....

Avatar Perica1
Perica1
12:07 23.07.2014.

Šteta što se brzo pokvari.

Avatar EU afrodita
EU afrodita
13:10 23.07.2014.

hvala na informaciji

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije