zdrave masti

Evo što radite krivo: Želite li smršavjeti, morate jesti masnoće

avokado
Foto: Thinkstock
1/2
14.07.2015.
u 10:43

Avokado je zahvalna namirnica jer ga, osim sirovog, možete začiniti uljem i solju ili kombinirati s jajima. Samo ih nemojte kuhati

Većina nas uvjerena je da treba srezati masnoće kada krenemo u opaku borbu s viškom kilograma.

I čini se da je većina nas u krivu, piše Ask men.

Maslac

Je li se i vama učinilo da zvuči kontraproduktivnim savjet da, dok se pokušavate riješiti viška masti, istovremeno unosite nove?

Ipak, čini se kako ima smisla. Bitno je razlikovati "zdrave i nezdrave masnoće". Zdrave masnoće poželjno je unositi u organizam svakodnevno i možete ih konzumirati u većim količinama. Jedan od najboljih načina da organizmu osigurate dovoljno zdravih masti je ako u neki svoj obrok ubacite domaći maslac, od mlijeka krave koja je pasla travu, a nije bila hranjena nekom drugom hranom.

Takav maslac sadrži hranjive nutrijente poput antioksidansa, zdravih masti i vitamina A, E, D i K.

Avokado

Avokado je odličan izbor mononezasićenih masti. Iako se svrstava u skupinu voća, hranjive tvari kojima obiluje čine ga sličnijim povrću. Avokado je zahvalna namirnica jer ga, osim sirovog, možete začiniti uljem i solju ili kombinirati s jajima. Samo ga nemojte kuhati.

Kokosovo ulje

Kako bi se optimizirao proces mršavljenja, bitno je razlučiti koje su zdrave masnoće u namirnicama. Trebalo bi izbjegavati rafinirana ulja koja sadrže polinezasićene masti poput ulja uljane repice, kukuruza, kikirikija, soje i suncokreta. Ako se pitate koje bismo ulje onda trebali uvesti u prehranu, odgovor je: kokosovo. Riječ je o stabilnom ulju pa ga možete koristiti i za kuhanje pri pripremi obroka, a možete ga i uliti malo u jutarnju kavu jer će to poboljšati rad mozga, potaknuti proizvodnju ketona i pomoći u procesu gubitka masnih naslaga.

Jaja

Iako ih mnogi nemaju gdje kupiti, preporučuje se konzumirati jaja nesilica koje nisu zatvorene te se slobodno kreću. U žumanjcima jaja kokoši koja su hranjena industrijskom hranom, GMO sojom i "tretirana" antibioticima, nutritivne vrijednosti drastično su smanjene. Razlika je vidljiva odmah na pogled. Jaja kokoši koja se kreću i hrane prirodnom hranom imaju izrazito žuti žumanjak koji obiluje vitaminom A i antioksidansima, a jaja iz industrijskog uzgoja bljedunjava su i vodenasta.

>>Želite izbjeći nadutost? Izbjegavajte ovih 7 namirnica!

>>Drugi su na dijetama, a vi se želite udebljati? Evo kako potaknuti apetit

Komentara 3

LO
lojtra1
11:11 14.07.2015.

Manje jesti a više raditi. Sve ostalo je nasilje nad organizmom! Jaja iz industrijskog uzgoja mogu biti vrlo žuta ako se nesilice hrane odgovarajućim bojilima. Zašto bi itko koristio kokosovo ulje ako ima na rspolaganju maslinovo? Zašto bi jeli avokado koji je sličan povrću ako možemo jesti pravo (i jeftino) povrće (blitvu, raštiku, kelj, zelje)?

IM
imperatrix
11:39 14.07.2015.

avokado i blitva, kelj, zelje se po sastavu jako razlikuju. avokado nije uopće sličan tom povrću. sadrži jako puno masnoća (ali zdravih), dok ih blitva itd. imaju jako malo. avokado koji se može kupiti u našim trgovinama nije skroz zreo te ga treba držati na sobnoj temperaturi par dana. onda ga se može jesti (kao namaz na kruhu, dodatak salatama, izraditi u umak, i sl.). vrlo je ukusan i zdrav. slažem se da je maslinovo ulje odlična alternativa kokosovom, a ako se uz to ima mogućnost nabaviti domaće, tim bolje.

CH
chemica
13:01 14.07.2015.

Manje žderite. Nema hrane poslije šest navečer i kilogrami odlaze ko rukom odneseni. Stvar karaktera. Sve ostalo je teror nad vlastitim živcima i organizmom. Gladuj ako si gljup.

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije