GASTRONOMIJA

gurmanka plave krvi

Kate ipak ne jede samo borovnice i jaja, u Kanadi uživa u hrani

Kate je pratila kako kuhar priprema jastoga i čim je bio gotov, kušala ga je. Nije odoljela ni kamenicama.

Gastronomska baština

Arambašići, lički lonac i buzara kao hrvatski brend

- Cilj je udaljiti se od predodžbe o Hrvatskoj, zemlji baziranoj na suncu i moru, istaknuo je ministar Bajs

Gastronomija

Čarolija Marina Rendića u Klubu gastronomada

Marin Rendić, mladi glavni kuhar novigradskog restorana Pepenero, nakon trenutačno najboljeg restorana na svijetu - Noma u Kopenhagenu "okupirao" je kuhinju restorana Klub gastronomada u Zagrebu

Slasno

Gastro advent u Splitu: Bakalar u lepinji a'la Šeherezada

Pet restorana i jedan slastičarnica nude tradicijska predbalgdanska jela po promotivnim cijenama. Cilj je turističku ponudu grada pod Marjanom učiniti zamamnom i zimi

2

Moderna kuhinja

Vrhunska kulinarska tehnologija u rukama vrhunskih majstora

Chef Rendić, jedan od najperspektivnijih kreatora vrhunske hrane u Hrvatskoj prezetirati će pripremu delicija - u nekoliko sljedova - na najnaprednijim uređajima i tehnici za kulinarstvo.

Zeleno i zdravo

Četvrti festival maslinova ulja

Na festivalu će se predstaviti 30-ak proizvođača iz čitave Hrvatske što je prilika je da se s najboljim hrvatskim maslinovim uljima i maslinarima upozna najšira publika