GASTRONOMIJA

Pogledajte od čega se sastoji najskuplji hot-dog na svijetu

U finom pecivu premazanom maslacem od bijelih tartufa nalazi se hrenovka od nemasne govedine sušene šezdeset dana i obogaćene crnim tartufima

više kretanja

Pripazite da se ne ulijenite i ne udebljate na odmoru

Ako ne želite na prisilnu dijetu kad se vratite s odmora, ne zanemarujte neke zdrave navike ni na odmoru – umjereno jedenje, vježbanje i ne pretjerivanje s pićima i sladoledima

Za vinoljupce

U Dobrim vinima birane sorte toče se iz vinomata, a meni do 45 kuna

Svoju je klijentelu pronašao nesvakidašnji tapas wine bar Dobra vina, nudeći čak 128 vrsta vina na čaše uz pristupačnu cijenu.

'01.10.2011., Rovinj - Prestizno jedrilicarsko natjecanje RC 44 cup. Cetvrti dan, flotno jedrenje.Russel Coutts Photo: Slavko Midzor/PIXSELL'

6

Wonders of Croatia

Američka novinarska zvijezda Ashley Colburn želi živjeti u Istri

Peta od sedam epizoda serijala dokumentarca o ljepotama Hrvatske govori o Istri.

Kultura u tanjuru

Urbani nomadi promoviraju u Puli hrvatsku gastronomiju

Tjedan restorana promotivna je akcija sa svrhom promocije i promidžbe gastronomske scene Hrvatske. Restorani sudionici akcije izlaze ususret gostima posebnom dvotjednom promotivnom ponudom.

28

autohtona kuhinja

Stari fijaker prvi restoran u Hrvatskoj s domaćom hranom

Ministar Bajs postavio je oznaku 'Hrvatska autohtona kuhinja' na pročelje restorana

2

pohvale

Guardian nahvalio lovransku Marunadu kao gastronomski hit

Proslava u čast jednoj od najkvalitetnijih vrsta kestena u Europi od 1973. sredinom listopada tradicionalno počinje u Lovranu

gurmanka plave krvi

Kate ipak ne jede samo borovnice i jaja, u Kanadi uživa u hrani

Kate je pratila kako kuhar priprema jastoga i čim je bio gotov, kušala ga je. Nije odoljela ni kamenicama.

Gastronomska baština

Arambašići, lički lonac i buzara kao hrvatski brend

- Cilj je udaljiti se od predodžbe o Hrvatskoj, zemlji baziranoj na suncu i moru, istaknuo je ministar Bajs

Gastronomija

Čarolija Marina Rendića u Klubu gastronomada

Marin Rendić, mladi glavni kuhar novigradskog restorana Pepenero, nakon trenutačno najboljeg restorana na svijetu - Noma u Kopenhagenu "okupirao" je kuhinju restorana Klub gastronomada u Zagrebu