MYTASTYPOT

Evo što je danas za ručak: bukovače pohane u pećnici s umakom od milerama, vlasca i limuna

Danas vam predstavljamo jednostavan način za pripremu gljiva koje mogu biti odlično glavno jelo, prilog, ili savršena zamjena za meso. U pitanju su pohane bukovače i to iz pećnice, poslužene uz umak od milerama, vlasca i limuna.

2

Savršeno!

Kad isprobate recept za grčku musaku, shvatit ćete da mu svi drugi koje ste dosad koristili "nisu ni do koljena"!

Razlika između nama poznatog načina pripreme musake i onog grčkog je prije svega u bešamel umaku. On je taj koji daje prepoznatljiv i autentičan šmek ovom tradicionalnom specijalitetu. Da biste uživali u ovoj deliciji grčke kuhinje potrebno je malo više vremena i truda za pripremu, ali rezultat opravdava uloženi trud.

Mljac

Ostao vam je kruh viška? Iskoristite ga za gurmansku poslasticu koja izvrsno prija u ovo prohladno jutro

Ako ne volite bacati hranu, evo ideje kako iskoristiti onaj kruh viška koji ste kupili za jučerašnji roštilj. Napravite od njega ovu finu gurmansku poslasticu u kojoj možete uživati s obitelji ili prijateljima. Trebat će vam svega dvadesetak minuta.

Fini doručak

Gotovo za 15 minuta – proljetne bruskete s medvjeđim lukom nestaju u trenu!

Danas doručkujte zdravo i sezonski. Sve blagodati medvjeđeg luka za ljudski organizam sigurno već znate, a sezona mu je kratka pa je dobro iskoristite. Ovo je recept koji možete ponavljati iz dana u dan i nećete ga se zasititi!

Veliki petak

Jednostavno jelo: lignje iz pećnice uz špecle kao prilog su za prste polizati!

Gastroblogerica Tatjana Miletić ovaj fantastičan recept osmislila je još za vrijeme lockdowna želeći malo razveseliti članove svoje obitelji. Otkad smo ga prvi put isprobali postalo nam je omiljeno jelo s lignjama!

Mljac!

Riješite se predrasuda i probajte ovaj slasni odrezak od cvjetače zbog kojeg biste se mogli odreći mesa

Za sve vas koji volite laganiju prehranu, planirate uvesti bezmesne dane ili samo želite isprobati nešto novo i drugačije… Predstavljamo vam recept za odrezak od s chimichurri umakom koji će vas oduševiti!

Jako fino

Pohani sladoled u hrskavoj korici – san svakog ljubitelja ove ledene poslastice!

Na kraju radnog tjedna zaslužili smo počastiti se jednim posebnim i posve drugačijim desertom. Mi predlažemo pohani sladoled, savršenu poslasticu koja oduševljava ledeno-vrućom kombinacijom. Izvana topla hrskava korica, a iznutra hladni sladoled, na vama je samo da odaberete savršenu kombinaciju okusa.

Jela od krumpira

Ne možemo ga se zasititi – pitice od krumpira odlična su ideja za sve one koji obožavaju ovu namirnicu

Praktički nema toga što se s krumpirom ne može napraviti! Uz malo truda i mašte dobit ćete vrhunske zalogaje od jednostavnih, svakodnevnih i prirodnih sastojaka.

Doručak

Palentu možete pripremiti na razne načine – mi ovaj zovemo kraljevskim. Odmah će vam biti jasno zašto!

Kada se zaželite jednog ozbiljnog i sitog doručka vi pripremite palentu! I to ne bilo koju, već ovu sa prženom slaninom, rukolom, parmezanom i cherry rajčicom.

3

Omiljeni klasik talijanske kuhinje

Ovo je pravi recept za carbonaru – sve ostalo su izvedenice, a silne rasprave o jednom dodatku posve su suvišne

Mnogi od nas carbonaru pripremaju s vrhnjem za kuhanje, ali uz malo truda dobit ćete fini, kremasti umak samo od jaja i ribanog pecorina – baš kako i treba biti!