SRDELE | Večernji.hr

Mislite li da hrana iz konzerve nije zdrava? Varate se, evo koja je najzdravija

Konzervirana srdela obično ima i manje žive od mnogih drugih vrsta ribe iz konzerve i odličan je izbor kad vam svježa nije dostupna, kaže nutricionistkinja.

Tribunj: Nakon mjesec dana prestao lovostaj na plavu ribu

ZDRAVO ZA SRCE

Jednu vrstu ribe znanstvenici proglasili 'alternativom crvenom mesu koja obećava': Mogla bi spasiti tisuće života

Kronične bolesti čine oko 70 posto svih smrti u svijetu, kažu znanstvenici, a bolesti srca, rak crijeva, dijabetes i moždani udar gotovo polovicu (44%) te brojke

Video sadržaj

korizmena kuharica

RECEPT DANA Savršen zalogajčić: Napravite bruskete s mariniranom srdelom

Ove bruskete s mariniranim srdelama tako je jednostavno za napraviti, a oduševit će svako nepce.

Video sadržaj

mljac!

RECEPT DANA Jednostavno i ukusno: Napravite pasutice sa slanim srdelama!

Fini brzinski ručak

Šibenik: Bogata ponuda ribe na gradskoj tržnici

7

Objavio RASFF

S tržišta se povlači omiljena riba: 'Proizvođač je iz Italije, no dobavljač sirovina iz Hrvatske'

Proizvod se prodaje u vakumiranim pakiranjima od 200 grama. Iz europskog sustava tumače kako je rizik ozbiljan zbog povišenih vrijednosti histamina

Video sadržaj

13

izvezemo 40-50%

Ulovljene srdele sve sitnije: 'Baš jadno, nekad smo kupovali prvoklasnu srdelu'

I znanstvenici iz Instituta za ribarstvo iz Splita i resorno ministarstvo slažu se da su srdela i inćun prelovljeni, čini li se dovoljno da bi se stokovi oporavili?

Riba petkom

Nema do svježih srdela i inćuna: Uz ova dva recepta guštat ćete pravi okus Mediterana

Kad želite u vrhunskoj namirnici uživati za malo novca onda kupujete inćune ili srdele. Isto je i kad želite osjetiti pravi okus Mediterana i sljubiti ga s čašom nekog dobrog, južnjačkog vina.

Pomama u ribarnicama

Za Badnju večer imamo 3 savršena recepta sa srdelom – najtraženijom ribom ovih blagdana

Lažni brudet od srdela, crikveničke rupice ili nonine srdele na lovoru... Pripremite jedno od ova tri jela ili, još bolje sva tri i napravite pravu malu gozbu od najzdravije namirnice Jadranskog mora.

plava riba

Jednostavnije od ovog ne može: Srdele u obliku ražnjića najviše će obradovati one najmlađe

Količina koju predlažemo dovoljna je za 3-4 osobe, a vi je možete prilagoditi prema vlastitim željama i kapacitetima. Prvih desetak minuta prekrijte ih folijom kako bi se lijepo ispekle, a da se ne isuše.

Plava riba

Nonine srdele na lovoru – jelo u kojem je sva ljepota i jednostavnost mediteranske kuhinje

Ovo aromatično jelo ohladite prije posluživanja i obavezno uz njega poslužite limun i izdašno pokapajte po ribi. Jelo u hladnjaku može stajati nekoliko dana.