TATJANA MILETIĆ | Večernji.hr

RECEPT DANA Da vam cure sline: Zapečeni punjeni krumpir kakvog još niste probali!

Genijalan prilog, ali i glavno jelo

Ovaj namaz bit će totalni hit na blagdanskom stolu, a zbog njega biste lako mogli ostati na predjelu

Naš omiljeni recept za namaz od cikle, kozjeg sira i oraha, koji je osmislila Tatjana Miletić, jednostavan je za pripremu, a pruža nevjerojatnu kombinaciju okusa i boje. Svježa i slatka cikla kombinira se s kozjim i plavim sirom, a zatim se obogaćuje orasima, crnim češnjakom i gruzijskom mješavinom začina.

Spremno za 20 minuta

Današnja 'to do' lista: Obavezno probati ovaj famozni pire u kojem nema ni trunke krumpira

Čičoka, divlji krumpir, jeruzalemska artičoka... Puno naziva, a još više mogućnosti pripreme. Nedavno nam je Marko Turković u svom Bekalu na jednom tanjuru poslužio čičoku u nekoliko različitih načina pripreme i otad razmišljamo kako nije dovoljno prisutna na našem jelovniku.

omiljeno jelo

Lignje zapečene u pećnici sa špeclima – čim na ovo jelo pomislimo isti dan nam je na jelovniku!

Gastroblogerica Tatjana Miletić ovaj fantastičan recept osmislila je još za vrijeme lockdowna želeći malo razveseliti članove svoje obitelji. Otkad smo ga prvi put isprobali postalo nam je jedno od omiljenih jela s lignjama!

Živjele banane

Izgledom mami, a okusom obara s nogu: Crno-bijeli banana kolač već nam je najdraži!

Sigurno ste isprobali recept za banana kruh koji smo podijelili s vama, mnogima je to omiljena poslastica. Banane su dušu dale za pripremu kolača, a u ovom crno-bijelom banana kolaču glavni je sastojak.

Svi ga vole

Zapečeni punjeni krumpir: Zbog njega će danas cijela obitelj nestrpljivo skakutati oko pećnice

Nema ništa slađe od pečenog krumpira, a još kad ga napunite mozzarelom i slaninom i "okitite" majčinom dušicom, ostaje vam samo da kroz prozorčić gledate kako se sir slijeva niz krumpir i nestrpljivo iščekujete da pećnica otkuca posljednju minutu.

Desert za najmlađe

Za kraj zimskih praznika: Domaći puding od čokolade koji će klinci obožavati

Školski praznici su vrijeme kad školarcima ispunjavamo želje, a čokoladni puding je uvijek na vrhu liste želja. Nedjelja je dan kad imamo više vremena na raspolaganju pa umjesto onog u prahu možete pripremiti ukusan domaći puding koji će sigurno biti pun pogodak.

Vikendom mijesimo

Kiflice s nadjevom koje svi obožavaju – poduplajte količinu jer nestaju brzinom svjetlosti!

Vikendom uvijek nešto mijesimo, a danas su na meniju slane domaće kiflice s nadjevom od sira koje se, naravno, tope u ustima dok ih jedete. S ovim iznenađenjem u subotnje jutro ne možete pogriješiti jer čim zamirišu iz pećnice, svi će se okupiti oko stola.

s neočekivanom aromom

Vikendom mijesimo: Kruh od bijelog i pirovog brašna novi je hit u našoj kuhinji!

Ako vam je kuhinja dobro opremljena pa imate uređaj koji umjesto vas mijesi tijesto posao će biti više nego jednostavan, ali ako ste poput nas, pa volite osjetiti tijesto u rukama jer vam je to terapija nakon napornog radnog tjedna zanemarite sve uređaje i zaronite rukama u tijesto!

korak po korak

Za totalne početnike: Recept za domaću juhu koja je bolja od mamine i bakine

Kada pripremate juhu najvažnije je da imate što više različitog mesa i povrća i uspjeh je zagarantiran. Uz ovaj recept, juha će vam biti bolja od mamine, jedino ne garantiramo za onu koju priprema punica.