Svima je najlakše skuhati tjesteninu, no postoji nekoliko trikova da vam tjestenina ispadne još bolja i ukusnija.

Uvijek je bitno birati odgovarajuću vrstu tjestenine, to jest točan oblik tjestenine. Postoji razlog zašto tjestenina dolazi u toliko različitih vrsta – svaka ima svoju funkciju.

Hrana povezuje

Sanjate o kolačima kakve su pekle naše bake? Gdje kupiti vrhunske sastojke?

Ako ćete tjesteninu nakon kuhanja još peći u pećnici, nemojte skuhati tjesteninu do kraja. Ako sasvim skuhate tjesteninu i onda je stavite u pećnicu, prekuhat će vam se i neće biti ukusna.

Još jedna važna stvar kod kuhanja tjestenine jest dodavanje soli. Kada voda zakipi, tada treba začiniti tjesteninu, a da biste to napravili savršeno, upotrijebite veću količinu soli. Čak iako stavite previše soli, velik dio otići će s vodom koju ćete izliti. 

Isprobajte

Omiljeno blagdansko jelo: Šest jednostavnih i fantastičnih recepata za pripremu bakalara

Sačuvajte dio vode od kuhanja tjestenine. Ona vam može pomoći pri razrjeđivanju umaka. 

Pogledajte koliko ovaj gospodin zna o kestenima:

11

Infrastrukturno povezivanje

BiH tvrtka gradi brzu cestu kroz Hrvatsku, ovo je strateška dionica, evo kad će biti završetak radova

5

ATMOSFERA NA TRIBINAMA

Više od 11 tisuća ljudi na Opus Areni. Kohorta i Torcida odali počast Vukovaru, Splićani ne mogu bez divljačkih ispada

2

PUTOVANJE KOJE ME PROMIJENILO

Ana Brdarić Boljat: Bili smo uvjereni da ćemo jesti za relativno male novce. No prevarili smo se

Roditelji na oprezu

Vikendima čak 62,3% 13-godišnjaka više od tri sata dnevno radi aktivnosti koja može uzrokovati niz problema

Muško zdravlje

S ovim neugodnim problemom susrela se trećina muškaraca u svijetu, a ignoriranje dovodi do ozbiljnih problema

Uređaj koji mnogi imaju kod kuće mogao bi biti izvor ozbiljnih zdravstvenih problema: ‘Odmah ga isključite ili bacite’