Nestaje u tren oka

Iz bakine bilježnice: Napravite jedan od omiljenih božićnih kolača, orahove polumjesece

Večernji
21.12.2020.
u 12:26

Ovaj će kolač biti prava zvijezda blagdanskog stola i tražit će se komad više

Jeste li već krenuli s pripremom blagdanskih kolača? Ili ste možda u potrazi za još nekim receptom, idejom? Danas donosimo recept za polumjesece od oraha. 

Foto: Večernji

Sastojci za tijesto:
21 dkg margarina
21 dkg šećera
21 dkg oraha
14 dkg brašna 
6 bjelanjaka (prethodno ih umutiti)

Tijesto pecite do pola, 15-20 minuta na 180°, pa na njega stavite smjesu.

Za nju vam je potrebno:
6 žumanjaka 
21 dkg mljevenog šećera
1 vanilin šećer 

Dobro izmiješajte sastojke i izlijte preko tijesta. Stavite peći na niskoj temperaturi dok se žuta krema suši, a onda smanjite na 80°C i pecite još 10 minuta. Krenite na pripremu glazure.

Sastojci za glazuru:
Malo mlijeka
14 dkg šećera 
2 rebra čokolade
14 dkg  mljevenih oraha
14 dkg margarina

Stavite sve osim margarina na vatru da prokuha, a njega dodajte tek kada se glazura ohladi. Dobro izmiješajte i izlijte na žuti dio kolača. Odmah pospite s 5 dkg mljevenih oraha.

Bez fritula nema blagdana: Uz ove trikove napravite najbolje fritule kod kuće!

Ne možete odoljeti prženoj i slatkoj hrani? Razlog je nevjerojatan:

1/4

Komentara 1

MO
montello
17:41 21.12.2020.

ma obozavam ovakve kolače

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije