MARIJA HERJAVIĆ JERKIĆ - str. 2

Prhki kolač od sira – toliko ga volimo da ga poslužujemo i kao tortu u svečanim prigodama

Svaki kraj ima svoju pitu. U Prigorju je to prhki kolač u koji možete staviti različite nadjeve. Mi najviše volimo ovaj od sira, a ideja gastroblogerice Marije Herjavić Jerkić da ga serviramo u obliku torte jako nam se svidjela.

Kao bakin

Danas doručkujemo štrudl od jabuka s domaćim korama i bogatim nadjevom – baš po našem ukusu!

Ako i sami odlučite razvući domaće kore za štrudl vodite računa o tome da svako brašno različito upija tekućinu, čak i od istog proizvođača; zato ga treba dodavati postepeno, a po potrebi treba dodati malo više vode ili brašna nego što piše u nekom receptu.

Zamijesite ga sami

Domaći bijeli kruh s maslinovim uljem izgleda predivno, a recept je objašnjen tako da ne možete pogriješiti

Možda ste već imali nekoliko bezuspješnih pokušaja pripreme finog domaćeg kruha? Imajte na umu da svako brašno različito upija tekućinu, čak i kad je od istog proizvođača, zato kad mijesite kruh brašno uvijek dodajte postepeno da biste postigli željeni rezultat.

Za najmlađe

Savršeni pleteni muffini s nutellom: Za njih će sigurno biti mjesta na blagdanskom stolu!

Uz uobičajene tradicionalne blagdanske kolačiće poslužite i ove pletene muffine u koje ćete s osobitim guštom zagristi jer unutra vas čeka vaš omiljeni namaz. Sve to pod uvjetom da uspijete doći do svog komada prije nego ukućani sve razgrabe.

Začas je na stolu

Brzinska piletina s rižom – ručak s kojim ne možete pogriješiti, a klinci bi ga mogli jesti svaki dan

Brzi recepti za koje nam je potrebno manje od pola sata najtraženija su 'roba' među onima koji kuhaju baš svaki dan. Gastroblogerica Marija Herjavić Jerkić ima čitavu zbirku takvih recepata, a ova piletina s rižom pravi je hit.

slatko

Recept za bezglutensku tortu od limuna toliko je jednostavan da ne morate planirati vrijeme za pripremu

Nastala je tako što je, nama draga blogerica, Marija Herjavić Jerkić, u kuhinji imala višak mascarponea i par limuna. Već smo naučili da se u takvim trenucima izrode najbolje stvari!

5

3 zlatna pravila

Želite li da i vaše fritule izgledaju ovako zamamno iznutra i izvana, samo se držite savjeta iz ovog recepta

U lonac stavite dovoljno ulja da fritule ne dodiruju dno i pazite da ga ne pregrijete jer će se izvana zapeći, a iznutra će ostati sirove. Recept je jednostavan, a krajnji rezultat božanstven!

Blagdanski kolači

Evo ga! Recept za savršene božićne zvjezdice s čokoladom isprobajte već danas i do blagdana usavršite vještinu

Nema blagdana bez sitnih kolačića – danas vam predlažemo verziju s čokoladom, a možete umjesto čokolade upotrijebiti i omiljenu marmeladu ili napraviti kombinaciju po vlastitom ukusu.

Slatko jutro

Čokoladni muffini s gustom čokoladnom kremom – ljubiteljima čokolade dosta!

Ako volite čokoladu danas je vaš dan! Čokoladni muffini s kremom prava su nagrada za sav trud i energiju koje ste uložili u radni tjedan. Iako službeno završava sutra, mi smo vas odlučili već danas nagraditi s ubojitim receptom.

Mljac!

Pohane palačinke s nadjevom – dostojna utjeha nakon povratka s produženog vikenda

Jelo koje, očekivano, svi obožavaju! Možete sve pripremne radnje odraditi dan ranije i kad dođete s posla samo ih friško panirajte i začas su gotove. Ovaj put koristili smo recept s najosnovnijim nadjevom – najbrže se gotove, a mnogima i najfinije!