NASJA DUPLANČIĆ - str. 3

Totalno smo ludi za ovim okruglicama: Čim ih probate bit će vam jasno zašto

Okruglice iz pećnice s obiljem curryja i kokosovog brašna… Ukratko, pileći curry u malo drugačijem obliku. Kako ćete začiniti ove kuglice, odlučite sami. Ako vam ne pašu indijski začini, slobodno dodajte samo sol i papar ili neke suhe začine.

Raskošno i zdravo

Da je ovo najbolji quiche koji ste jeli, shvatit ćete čim stavite prvi zalogaj u usta – spremite recept na sigurno!

Oko pripreme quicha treba se malo više potruditi, ali svaka minuta uložena u pripremu višestruko se isplati. Kombinacija prhkog tijesta s finim punjenjima nikoga ne ostavlja ravnodušnim pa nije čudo da ima obožavatelje u svakom kutku zemaljske kugle. Kad odlučite upotrijebiti ovaj recept, postat će vam jasno čemu tako bombastičan naslov!

Zdrava prehrana

Fantastičan ručak od samo 2 vezice blitve: fina kremasta juha i popečci koje nećete moći prestati jesti!

Koje su sve prednosti zelenog lisnatog povrća ne trebamo vas podsjećati, a što se sve od "obične" blitve može napraviti teško je nabrojati. Treba samo malo mašte i ovo povrće koje neki obožavaju, a drugi izbjegavaju postat će redovita namirnica na vašem jelovniku.

Domaći kolači

Bolji i od bakinog! Štrudl od jabuka s domaćim korama koje se tope u ustima

Sami razvucite kore, a krajeve koje ćete odstraniti nožem, skupite u hrpicu pa sutradan ispecite kroštule i pospite ih šećerom u prahu. Taman kad se pojede zadnji komad štrudla izvucite asa iz rukava i oduševite ukućane još jednom divnom poslasticom!

Za dobar početak

Mesne okruglice u šalši s mozzarellom – ručak za čistu peticu i to već na prvi dan škole!

Kad se uzbuđeni školarci vrate kući sa svog prvog "radnog dana", prvo što ćete čuti vjerojatno će biti: "Mama, ja sam gladan!" Počastite ih ovim finim ručkom, neka znaju da je danas poseban dan – osobito ako su tek krenuli u prvi razred.

Jela koja obožavamo

Savršeni juneći šug koji se kuha satima s domaćom tjesteninom – bolji ručak ne možemo poželjeti!

Vratili ste se s godišnjeg odmora, a još niste počeli raditi? Idealan trenutak da pripremite ovaj divan šug za koji vam treba malo više vremena, ali kad ste tako svježi i odmorni neće vam biti problem provesti malo više vremena u kuhinji i iznenaditi drage ljude jelom zbog kojeg se tanjur dvaput puni.

Na žlicu

Savršeno ljetno varivo u kojem je glavna zvijezda mladi grah – neće ga ostati ni kap na dnu lonca!

Sezona je mladog graha i ne zaboravite osigurati dovoljno zaliha za zimu. Kuha se tek nešto više od 20-ak minuta, a nije ga potrebno prethodno namakati.

Na žlicu

Tko kaže da nedjeljom ne može varivo? Što se nas tiče, ovo s mahunama može svaki dan!

Mahunarkama meso gotovo da i nije potrebno pa je dovoljno da u varivo ubacite tek mali komadić domaće pancete zbog mirisa.

Tradicionalno i domaće

Mediteranska pita začinjena mirisnim smiljem s jednog od najljepših hrvatskih otoka obara s nogu

Naša omiljena gastroblogerica Nasja Duplančić ljeta provodi na Visu i svake godine oduševljava s receptima od kojih žlijezde slinovnice odmah prorade. Ovu mediteransku pitu mogli bismo jesti svaki dan, a za smilje s Nasjinog najdražeg otoka već se nekako nađe zamjena.

Savršeno!

Bez trunke šećera: Kolač s borovnicama koji se ne peče najbolji je desert ovoga ljeta!

Znate onaj osjećaj kad se najedete kolača bez grižnje savjesti? I kad djetetu mirne duše kažete da jede koliko može? To je u ovom slučaju i svakom drugom kad ne koristimo šećer, bijelo brašno i umjetne boje.