Evo rješenja!

Cijelo vrijeme rižu ste kuhali pogrešno

Hrana, riža
Foto: Pixabay
1/2
08.02.2017.
u 19:00

Znanstvenici tvrde da se zbog industrijskih toksina i pesticida u tlu, u riži nalaze visoke količine arsena

Uvjereni ste da ste pravi gurmani i da u pripremi jednostavnih kulinarskih recepata ne možete pogriješiti? Možda se i varate jer, naime, izgleda da većina nas pogrešno kuha – rižu. Ne samo da je krivo kuhamo već načinom pripreme riže riskiramo pojavu zdravstvenih problema poput bolesti srca, dijabetesa ili raka. 

Znanstvenici tvrde da se zbog industrijskih toksina i pesticida u tlu u riži nalaze visoke količine arsena. Zato poručuju da je jedini zdravi način za kuhanje riže taj da je ostavite da prokuha u puno vode ili da je ostavite da odstoji u vodi preko noći. 

Slijedite sljedeće korake za pravilno pripremanje riže:

  • ostavite rižu da odstoji vodi preko noći
  • ispirite je sve dok voda ne postane bistra
  • ocijedite rižu
  • rižu stavite u posudu u kojoj se nalazi pet puta više vode
  • ostavite da prokuha i smanjite vatru te ostavite rižu 15-ak minuta da se lagano kuha. 

Ostavite li rižu da odstoji preko noći, za čak 80 posto smanjit ćete količinu štetnih sastojaka u ovoj namirnici.

>> Smeđa riža sadrži dvostruko više arsena od bijele?

Ključne riječi

Komentara 17

MA
marex10
19:58 08.02.2017.

Prođe me volja za rižom dok ju ovako skuham. Prema ovom krenem danas a jedem preksutra....

JA
jasnaherc777
20:43 08.02.2017.

Jel ima išta zdravo da jedemo svakhj dan čitamo jeste li ovo znali Znastvenici ustanovili ovo ustanovili ono pa jedan nam dan napišite što da jedemo što je zapravo zdravo.

KS
kabulkowski.sinatra
21:19 08.02.2017.

Zato ja svako jutro stavim gavu u ormar, udisem stari kisik, jer stari su zdravije zivjeli.

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije