Koje piće je zdravije za vaše srce – kava ili čaj? Oba napitka često se povezuju s različitim zdravstvenim koristima, poput povećanja energije, smanjenja upale i smanjenja rizika od srčanih bolesti. No, kad je riječ o opasnosti od srčanog udara, jedno piće ipak ima prednost. Prema međunarodnom istraživanju koje je obuhvatilo više od 25.000 ljudi, konzumacija više od četiri šalice kave dnevno može povećati rizik od srčanog udara za gotovo 40 posto. S druge strane, ista količina čaja smanjuje taj rizik za oko 20 posto, piše Daily Mail.
Istraživači su pretpostavili da osobe koje piju velike količine kave često imaju i druge zdravstvene probleme, poput visokog krvnog tlaka, što može povećati rizik od srčanog udara. Studija, objavljena u srpnju u International Journal of Stroke, uključivala je 26.950 sudionika iz 32 zemlje, a polovica sudionika već je pretrpjela srčani udar.
Sudionici su ispunili upitnike o svojoj zdravstvenoj povijesti, prehrambenim navikama, tjelesnoj aktivnosti te rizičnim čimbenicima poput pušenja i visokog krvnog tlaka. Također su prijavili koliko kave i čaja svakodnevno konzumiraju, uključujući različite vrste poput zelenog ili crnog čaja.
Rezultati su pokazali da četiri ili više šalica kave dnevno povećava rizik od srčanog udara za 37 posto, dok ista količina čaja smanjuje rizik za 19 posto. Crni čaj povezan je s 29 posto manjim rizikom, dok zeleni čaj smanjuje rizik za 27 posto.
Zanimljivo je da ispijanje do tri šalice kave dnevno nije povezano s povećanim rizikom. Međutim, prekomjerna konzumacija kave može izazvati zdravstvene probleme zbog viših razina kofeina, koji može povećati broj otkucaja srca i krvni tlak, što dugoročno može oštetiti krvne žile i povećati rizik od srčanog udara.
Jedan zanimljiv nalaz je da dodavanje mlijeka čaju može poništiti njegove zaštitne učinke protiv srčanog udara. Znanstvenici vjeruju da mlijeko može blokirati antioksidanse, spojeve koji se bore protiv bolesti i smanjuju upale koje mogu dovesti do srčanog udara.
Iako je studija pružila uvid u zdravstvene učinke kave i čaja, ona ima određena ograničenja. Na primjer, sudionici su ispunjavali upitnike ubrzo nakon što su doživjeli srčani udar, što može utjecati na točnost njihovih odgovora. Također, veliki dio ispitanika dolazio je iz Kine i južne Azije, gdje je čaj popularnije piće, što može stvoriti pristranost u rezultatima. Unatoč tim ograničenjima, rezultati ove studije pružaju zanimljiv pogled na razlike između kave i čaja kad je riječ o zdravlju srca i srčanih udara.
Znanstvenici došli do novih saznanja kada je najučinkovitije vježbati ako želite zdravije srce!
