Svjetski lanac supermarketa Tesco ukazao je na novi britanski fenomen iznimne popularnosti špinata. Stručnjaci objašnjavaju da je Popajeva omiljena hrana sve traženija vjerojatno zato što su ljudi sve svjesniji važnosti zdrave prehrane, a upravo se špinat smatra jednom od najhranjivijih prirodnih namirnica.
I međunarodne statistike prodaje namirnica pokazuju da je špinat, nakon pedeset godina uobičajene potražnje, u prodaji „skočio“ 24 posto godišnje. Osim špinata, sve su traženije borovnice, brusnice, plava morska riba, brokula i rajčice.