Ova kuharica s Michelinovim zvjezdicama, tvrdi da su potrebna samo dva sastojka kako biste pripremili savršen pire krumpir. Ako dodajte mlijeko, Poppy kaže kako biste trebali – prestati. Umjesto toga, predlaže da dodate vrhnje za kuhanje kako bi pire bio što kremastiji. Zatim, kaže kako uvijek treba dodati dosta maslaca, koji će obogatiti okus. No, kako do pirea bez grudica?

Za najbolji rezultat, krumpire prije kuhanja treba narezati na jednake komadiće. 'Ja krumpire režem na kockice veličine oko 1,5 centimetar, tako se brže skuhaju', kaže kuharica. Umjesto da ih gnječim, ja ih propasiram kroz sito, jer se na taj način molekule škroba razbiju i pire postaje još kremastiji, ali najvažnije – bez grudica'.

VEZANI ČLANCI: 

Video sadržaj

gotovi za 20 minuta!

RECEPT DANA Može i bez mesa: Napravite ukusne zapečene šampinjone punjene mozzarellom

Video sadržaj

ukusne i praktične

RECEPT DANA Ostalo vam je pire krumpira od ručka? Nemojte ga bacati - napravite ove ukusne pogačice

Za kraj, jako je važno dobro začiniti krumpire. 'Krumpiri obožavaju sol, a ona će još dodatno istaknuti onaj omiljeni okus krumpira, koji svi volimo', kaže Poppy.

Novi hit na TikToku: Ovaj bizaran recept s kiselim krastavcima isprobali su samo najhrabriji

25

PRIPREMA ZA IZVANREDNE SITUACIJE

Europljani su pozvani da spreme zalihe za slučaj rata. Evo što je sve nužno nabaviti i kako to čuvati

2

TRAGIČNA PROMETNA

Velika tuga u MUP-u, kolege se opraštaju od Filipe koja je poginula u nesreći: 'Najiskrenija sućut obitelji'

5

RASPISAN NATJEČAJ VRIJEDAN 190 MILIJUNA EURA

Traži se tko će izgraditi najmoderniju kliniku u Hrvatskoj: Niknut će blizu betonskog kostura nesuđene bolnice

Sačuvana tradicija

Najstariji način pjevanja u Hrvatskoj još uvijek je hit u jednoj našoj regiji: UNESCO ga je prepoznao kao kulturnu baštinu

Vrijedan poklon

Sudjeluj u izboru najboljih hrvatskih gastro delicija i osvoji Lidl poklon bon!

Indijac otkrio koliko zarađuje u Hrvatskoj, mnogi će se iznenaditi